LifeWear magazine

Thông Tin

Giới Thiệu

Về ấn phẩm LifeWear số 11

Các số trước của tạp chí LifeWear

Xem lại nội dung từ các cuộc phỏng vấn ở các số trước của tạp chí LifeWear.
XEM THÊM

Ngày phát hành khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm. Tất cả giá niêm yết hiện hành kể từ 23.08.2024
đã bao gồm thuế bán hàng và có thể thay đổi.

Melbourne diệu kỳ

Melbourne, nổi tiếng với nghệ thuật và cà phê, là thành phố lớn thứ hai ở Úc.
Trung tâm văn hóa này đem lại quan điểm độc đáo về cuộc sống chất lượng.

ĐÓNG

Phần 1 Chậm rãi và thư thả ở Thung lũng Yarra

Thị trấn nhỏ, đội ngũ bé, đam mê rộng lớn

Chỉ một giờ chạy xe từ Melbourne, sâu trong thung lũng Yarra trồng nho, là thị trấn nhỏ có tên Healesville. Tại một nhà hàng địa phương được yêu mến mở cửa từ năm 2019 có tên Số 7 Healesville, bạn sẽ thấy món ăn Mexico hiện đại phối kết với vang nhà làm, từ những quả nho trồng bằng tình yêu. Quản lý nhà hàng, Spike, và bếp trưởng Joel vận hành nơi này với đội ngũ nhỏ tràn đầy đam mê. Nhưng dù bận đến đâu, nhân viên nhà hàng vẫn luôn phấn khởi. Đôi khi sau giờ đóng cửa, họ mở một chai rượu mới nhất cùng nhau. Nơi đây đem lại cảm giác như đến thăm ngôi nhà của bạn hữu, nhờ vào sự thân thiện của nhân viên. Ở góc đường có một nhà thờ cũ cải tạo thành quán cà phê và một tiệm hoa nhỏ, đầy tiếng cười, cả thị trấn cởi mở và nồng ấm.

Healesville có nhiều nhà rượu vang và xưởng chưng cất rải rác. Trong ảnh là nhà hàng Số 7 Healesville, được tích hợp trong một xưởng sản xuất cải tạo lại. Từ trái qua: Bếp trưởng Joel với áo sơ mi sọc nhăn; Maddie mặc quần jeans; Kiri với váy sơ mi thật dễ thương; và Spike, quản lý nhà hàng mặc áo len màu quả hồng chín.

(T→ P)

No.7 Healesville

7 Lilydale Rd, Healesville VIC 3777, Australia

www.no7healesville.com

Sáng tạo thực đơn mới là công trình của cả nhóm. Món ăn Mexico hiện đại của nhà hàng Số 7 sử dụng các loại thảo mộc tươi kết hợp với ý tưởng từ các nền ẩm thực khác.

(T→ P)

Nhà hàng phục vụ rượu vang tự ủ cũng như các loại rượu chọn lọc từ khắp thế giới. "Mỗi chai vang hàm chứa một câu chuyện chờ được kể. Chúng tôi đam mê chia sẻ lại điều đó," Kiri cho biết.

Thung lũng Yarra là điểm đến nổi tiếng để đi về trong ngày từ Melbourne. Aisya, làm việc ở thương xá trong thành phố, đến đây dịp cuối tuần tìm chút không khí trong lành. Chiếc váy len dệt thuôn màu xanh ngọc phối với quần và cardigan là hình ảnh của sự tươi mới.

Ben, nhà sáng lập công ty thức uống giải khát Yumbo Soda Co. cùng với em trai của Spike, sống đồng thời giữa nội thành Melbourne sôi động phía Bắc Fitzroy và những ngọn đồi thoải trong Thung lũng Yarra - anh đi cùng chú chó Ernie đến mọi nơi. Chiếc áo sơ mi vải linen màu ô-liu của anh thật đẹp trên nền xanh của vườn chanh trải dài.

Yumbo Soda Co.

@yumbosoda

Phần 2 Người Melbourne với "Nghệ thuật trong tâm trí"

Tâm thế người Melbourne với nghệ thuật từ cuộc sống thường ngày

Mọi người thường nghĩ nước Úc là nơi của mặt trời rực rỡ và bầu trời xanh, nhưng thời tiết ở Melbourne lại thất thường. Nóng nảy và rực nắng trong phút chốc, rồi mưa gió lạnh buốt liền sau đó. Người ta nói thời tiết bất ổn khiến cho các phòng triển lãm nghệ thuật, nhà hát và các hoạt động văn hóa trong không gian kín phát triển ở thành phố này. Đây là trung tâm của văn hóa cà phê tại Úc. Người Anh lần đầu đặt chân đến đây vào thế kỷ XVIII, đem theo văn hóa uống trà. Nhưng sau Thế Chiến thứ II, một lượng lớn người Ý đã đổ đến nơi này, và cà phê đến cùng họ. Từ đó, Melbourne chú ý hơn đến quãng nghỉ uống cà phê. Thức uống ta hay gọi là espresso ở đây gọi là "đen đặc", và món uống được mệnh danh "điều kỳ diệu" là cà phê latte với hai phần cà phê mạnh hơn. Sự nhạy cảm độc đáo này đã cuốn hút vô số người làm sáng tạo. Có lẽ thời gian cà phê là cách Melbourne cố tìm ra chút thiên đường mà chỉ thoáng chốc sẽ biến thành ngày mưa rào.

Abby, 25 tuổi, là nghệ sĩ đan len ở Melbourne. Cô đan áo khoác theo đơn đặt hàng tùy phong cách của khách, và thậm chí tự giao hàng khi có thể. Hôm chúng tôi đến thăm, cô mặc chiếc áo len dễ giặt, phù hợp cả khi ở nhà lẫn đi làm.

Hai người bạn thân Sylvie (bên trái) và Abby, chuẩn bị đi ăn tối. Là bạn thân, mỗi người mặc một món phối vải linen hợp phong cách của họ. "Hôm nay tôi chọn hình ảnh gọn gàng," Abby nói, "với cardigan màu xanh lá cây choàng vai tạo chút phong cách."

(T)

(P)

Hai người bạn thân Sylvie (bên trái) và Abby, chuẩn bị đi ăn tối. Là bạn thân, mỗi người mặc một món phối vải linen hợp phong cách của họ. "Hôm nay tôi chọn hình ảnh gọn gàng," Abby nói, "với cardigan màu xanh lá cây choàng vai tạo chút phong cách."

"Tôi học đan len từ mẹ, và dù đã có rất nhiều áo len, nhưng tôi vẫn thích những chiếc bộc lộ tính cách, như chiếc này." Bên cạnh công việc là nghệ sĩ đan, Abby đang học tâm lý học và định trở thành nhà tư vấn tâm lý cho trẻ em.

Sylvie, 26 tuổi, là người mê đọc sách. Cô là kiến trúc sư thiết kế nội thất cho quán cà phê và cửa hàng. Kiến trúc sư yêu thích của cô là John Pawson, nhà thiết kế người Anh nổi tiếng với các công trình tối giản. "Thời tiết hôm nay đẹp, nên tôi đọc sách trong công viên. Chiếc áo len này có vẻ ngoài như vải denim đã xử lý, rất hợp với quần jeans xanh."

Haftom, với chiếc áo khoác màu vàng mù tạt nổi bật, làm việc ở cửa hàng UNIQLO ở ngoại thành Melbourne. Hôm nay, anh đi ngang Espresso Bar của Pellegrini trên đường đến gặp người bạn.

Đây là Sylvie buổi sáng Chủ nhật, dạo phố với chiếc áo khoác nhuộm loang và quần ôm gấu. Khi người Melbourne gặp bạn, họ thường dừng lại tán gẫu, tay cầm cà phê. Họ dành nhiều thời gian cho những khoảnh khắc tĩnh lặng như vậy trong ngày.

(T)

(P)

Ảnh Gen Kay Tạo mẫu Tomoko Iijima Tạo mẫu tóc & Trang điểm Karen Burton
Hỗ trợ sản xuất Kristine Walker Nội dung UNIQLO Đặc biệt cảm ơnVisit Victoria

Chia Sẻ Trang