UNIQLO
và Thành phố của Chúng Ta
- Ấn phẩm số 6
-
- Trung Quốc
- [Côn Minh]
UNIQLO hòa vào đời sống cộng đồng.
Dịp này, chúng tôi đến thăm thành phố lịch sử Côn Minh, thủ phủ tỉnh Vân Nam, nơi UNIQLO nhận được sự yêu mến của khách hàng suốt 10 năm qua.
Nằm ở miền tây nam Trung Quốc, thuộc tỉnh Vân Nam, Côn Minh phát triển dọc con đường Tơ Lụa Tây Nam và nơi đây có rất nhiều nhóm sắc tộc khác nhau. Thành phố lịch sử này trở thành đô thị hiện đại khi xe lửa được xây dựng vào năm 1910, nhưng nơi này chưa bao giờ đánh mất vẻ xưa cũ đầy quyến rũ mà ta có thể thấy ở những khách sạn hạng sang và những tòa nhà cổ.
Sự hòa phối độc đáo của văn hóa nổi bật ở các quán phục vụ cà phê Vân Nam và các trà quán bán trà Trung Hoa hiện đại. Nhờ khí hậu như mùa xuân, nơi này hoa nở quanh năm, đây cũng là một lý do khiến Côn Minh được giới nghệ sĩ và đầu bếp yêu thích.
UNIQLO Côn Minh Baidaxintiandi
Phố Nam Bình là con phố cổ nhất ở Côn Minh. Ngày nay, nơi này tái sinh thành khu thương mại sầm uất, với trung tâm mua sắm nổi bật nơi UNIQLO tọa lạc. Mở cửa từ năm 2012, đây là cửa hàng lớn đầu tiên của chúng tôi trong thành phố này, dân địa phương rất thích cửa hàng vì địa điểm hoàn hảo và nhiều lựa chọn sản phẩm, từ trang phục ngăn tia cực tím UV Cut đến đồ len, áo kiểu và áo thun UT, vốn là sản phẩm cực kỳ được yêu thích ở Trung Quốc.
F3, Baidaxintiandi, Số 2 Đường Dongfeng West, Kunming, Tỉnh Yunnan
Thành Phố Mùa Xuân Vĩnh Hằng
Flower World, Đại Lộ Xianhua, Quận Chenggong
Nhờ khí hậu và vị trí địa lý, Côn Minh còn được mệnh danh là “Thành phố mùa xuân vĩnh hằng" vì hoa nở quanh năm. Biểu tượng thể hiện điều này là Chợ hoa Đoan Nam, chợ hoa lớn nhất ở châu Á mở cửa cho người dân. Nếu đi vòng quanh chợ ngắm vô số hàng hoa còn chưa thỏa, bạn có thể mua một bó và giá rất rẻ. Hoa là một phần trong đời sống dân Côn Minh, mùi thơm đến nỗi bạn muốn ăn. Đừng bỏ lỡ món bánh hoa, đặc sản địa phương với cánh hoa hồng và hoa lài trộn cùng bột khi làm bánh. Một món ngon khác là hoa bí ngòi (ảnh dưới bên phải) và hoa chuối (ảnh dưới bên trái), ăn khi nóng.
Có Mới từ Cũ
Khách sạn Yingque Côn Minh
Trước khi cải tạo thành khách sạn năm 2018, tòa nhà lịch sử này ở Côn Minh là tư gia xây dựng từ hơn 100 năm trước. Phong cách ngôi nhà phối kết giữa kiến trúc Vân Nam với nét thẩm mỹ hiện đại, sử dụng các loại đá bản địa, đồng mềm, và thảm tre. Tông màu tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên của Vân Nam suốt bốn mùa, với không gian vườn dành cho du khách khoảng tĩnh lặng giữa thành phố nhộn nhịp.
Số 38, đường Văn Minh
Nhà hàng Shi Ping Hui Guan
Nhà hàng Shi Ping Hui Guan tọa lạc tại một khu nhà ở từ khoảng 200 năm trước, cuối thời nhà Thanh. Cấu trúc nhà cổ điển gồm ba vườn và hai tầng, kiểu kiến trúc Côn Minh điển hình. Đồ mộc trang trí sẽ khiến bạn kinh ngạc, và nội thất thêu sẽ làm bạn ngưỡng mộ. Đây là nơi tuyệt vời để bạn thưởng thức ẩm thực truyền thống Vân Nam như đậu hũ, phô mai sợi dai và bánh gạo Vân Nam. Đừng ngạc nhiên nếu bạn ăn thử hết các món rồi mà vẫn còn bụng ăn thêm. Đó là dấu hiệu cho thấy đồ ăn cực ngon!
Số 24, Zhonghe
Số 24, Zhonghe
Cà phê hay trà?
Quán cà phê Guang Zong
Quán cà phê độc lập đầu tiên ở Côn Minh, quán Guang Zong đã mở được 11 năm. Đồ cổ tinh tế được trưng bày xuyên suốt ngôi nhà cải tạo làm quán. Sau quầy dài là lựa chọn hơn 20 loại cà phê, pha thủ công ngay tại chỗ. Hãy đến quán cafe và thưởng thức các món như khoai tây cay hay tàu hũ thúi.
Số 3, Guangzong, Đường Wenlin
Thượng Sơn trà quán
Thượng Sơn trà quán có không gian thẩm mỹ tuyệt đẹp trong bối cảnh lịch sử. Nội thất gỗ và hệ thống chiếu sáng riêng đem lại không khí tĩnh lặng, đơn giản với ánh sáng ấm áp cho phòng thưởng trà. Các loại trà trồng ở Vân Nam từ trà phổ nhĩ cổ điển đến trà trắng quý hiếm, cả các loại trà đen và trà xanh. Bạn có thể thưởng trà từ bình và cốc hoặc theo cách uống hiện đại, như trà pha nhỏ giọt thủ công hoặc trà ủ lạnh. Nơi đây thật hoàn hảo để ngắm sự giao thoa giữa phương Đông và Tây trong thành phố.
Số 17, Street Tongren
Theo lối bản địa
Chợ nông sản Zhuanxin
Từ bờ sông Đại Quan chảy qua Côn Minh, bạn chỉ cần đi bộ một đoạn ngắn là gặp chợ thực phẩm sầm uất. Các dãy sạp hàng trong mê cung ẩm thực này bày đầy sản phẩm màu sắc rực rỡ, từ hải sản, thịt đến đồ khô. Ở chợ cũng có khu vực đông người trẻ lui tới mua sắm, với các món ăn vặt như cà tím nướng, đậu hũ ướp (hình bên dưới) vì vậy bạn có thể dạo quanh và thử các vị khác nhau.
Số 270, Đường Xinwen
Nhà sách Đông Phương
Nhà sách Đông Phương thành lập năm 1926 và được xây lại trên nền cũ vào năm 2018. Với sự ra đời của Trường Đại Học Liên kết Quốc gia Tây Nam, nơi đây trở thành điểm tụ họp cho giới học giả và trí thức. Các kệ trong tòa nhà hai tầng này đầy sách cổ, trong khi hình ảnh được chiếu sáng trên tường gợi nhắc bề dày lịch sử. Vì nhà sách vẫn tiếp tục thu mua sách cũ, bạn luôn có thể tìm được sách cổ cực kỳ quý giá.
Số 52, Đường Wenming
Cung điện Phúc Lý
Tọa lạc trên vùng cao nguyên cách Côn Minh 40 phút lái xe, dinh thự xanh biếc này có hơn 2.300 loài cây, được trồng trong nhà kính khổng lồ rộng hơn một mẫu Anh. Khí hậu rừng mưa nhiệt đới đem lại cảnh quan tuyệt đẹp, với “Rừng Một Cây" sinh sản từ một cây vô tính duy nhất nhưng lại giống như một cụm nhiều cây, cũng như các loại cây ăn thịt, xương rồng độc lạ, và vườn treo. Vân Nam được mệnh danh là “Vương Quốc Nhà Kính,” và cung điện Phúc Lý là nơi ngập tràn cảm hứng.
Cổng Bắc, Vườn Thực Vật Côn Minh, Quận Panlong
Cung điện Phúc Lý
Tọa lạc trên vùng cao nguyên cách Côn Minh 40 phút lái xe, dinh thự xanh biếc này có hơn 2.300 loài cây, được trồng trong nhà kính khổng lồ rộng hơn một mẫu Anh. Khí hậu rừng mưa nhiệt đới đem lại cảnh quan tuyệt đẹp, với “Rừng Một Cây" sinh sản từ một cây vô tính duy nhất nhưng lại giống như một cụm nhiều cây, cũng như các loại cây ăn thịt, xương rồng độc lạ, và vườn treo. Vân Nam được mệnh danh là “Vương Quốc Nhà Kính,” và cung điện Phúc Lý là nơi ngập tràn cảm hứng.
Cổng Bắc, Vườn Thực Vật Côn Minh, Quận Panlong
Nhà sách Đông Phương
Nhà sách Đông Phương thành lập năm 1926 và được xây lại trên nền cũ vào năm 2018. Với sự ra đời của Trường Đại Học Liên kết Quốc gia Tây Nam, nơi đây trở thành điểm tụ họp cho giới học giả và trí thức. Các kệ trong tòa nhà hai tầng này đầy sách cổ, trong khi hình ảnh được chiếu sáng trên tường gợi nhắc bề dày lịch sử. Vì nhà sách vẫn tiếp tục thu mua sách cũ, bạn luôn có thể tìm được sách cổ cực kỳ quý giá.
Số 52, Đường Wenming
Mang chút Côn Minh về nhà!
1. Trà Trung Hoa
Vân Nam nổi tiếng vì sản xuất trà. Hầu như tất cả các loại trà đều trồng ở đây. Chúng tôi đặc biệt hy vọng bạn sẽ thử trà hoa thơm. Bộ thử trà Thượng Sơn (129 nhân dân tệ)
2. Bánh Trung Thu Vân Nam Và Bánh Hoa
Trong bánh trung thu Vân Nam, thịt giăm bông sấy khô Xuanwei (sản xuất ở Vân Nam) kết hợp với mỡ heo, đường và có vỏ bánh từ bột màu tím. Hương vị đặc biệt khiến bánh là món quà hoàn hảo. Bánh hoa thơm cũng là thức quà phổ biến du khách hay mua.
3. Ngói Viên Hình Mèo
Ngói làm từ đất sét, những chú mèo trang trí này thích nhe răng!
Trước đây loại ngói này thường dùng làm bùa hộ mạng vì khả năng huyền thoại có thể nhai ngấu nghiến các linh hồn ma quỷ (150 nhân dân tệ)
- Chụp ảnh: Jia Rui
- Điều phối: Li Chen
- Nội dung: Liu Ye
- Minh họa: Adrian Hogan
