Si c’est votre première fois ici, ne manquez pas le Tuna Melt au pain de seigle et fromage américain fondu (en photo, 17 $), ou la soupe aux boulettes de matzo (10 $) – grand classique de la cuisine juive. Et s’il vous reste encore un peu de place, craquez donc pour un savoureux egg cream (6 $) – boisson gourmande et régressive iconique de Big Apple. Installez-vous au comptoir pour goûter à l’expérience du New York d’antan comme si vous y étiez.

174 5th Ave, New York, NY 10010

Cette boutique de spécialités ouverte en 1944 propose des produits venus de 80 pays sur les six continents. Vanille suave de Tahiti, fenugrec racé de Bulgarie... Il y a fort à parier que vous trouviez ici votre bonheur. Parmi la sélection de produits du quotidien et pépites plus exotiques proposés : épices, herbes aromatiques, thés, cafés, ou encore sirops pour cocktails. Les fruits secs importés, vendus au poids, constituent un snack parfait.

123 Lexington Ave, New York, NY 10016

Maxi’s Noodle est une véritable légende du quartier de Flushing Meadows dans le Queens – temple des cantines chinoises. Sa traditionnelle soupe de nouilles aux wontons vient désormais ravir les papilles des habitants et touristes de Manhattan, où une troisième adresse vient d’ouvrir. Les nouilles aux œufs sont proposées avec trois types de raviolis maxi (les fameux wontons) farcis à la crevette et au bœuf (ci-dessous, à partir de 11,75 $). Au choix : avec ou sans bouillon. À tester en bonus : les très prisés bœuf mijoté ultrafondant et tendon de bœuf.

68 Mott St, New York, NY 10013

Quand les arômes de la Thaïlande rencontrent l’ambiance diner à l’américaine. À tester : le egg sandwich et ses œufs brouillés, la saucisse thaïlandaise traditionnelle, la mayonnaise à la cébette et la nahm jim jeow (15 $). Le pain perdu est réalisé avec un pain imbibé de thé thaïlandais enrobé de lait concentré agréablement salé et de beurre infusé au thé thaïlandais (17 $). Ann, l’une des gérantes, a voulu un restaurant de « gastronomie thaïlandaise réalisée avec des ingrédients américains » – tout à fait à l’image de ce que faisait sa mère quand elle était petite.

186 Mott St, New York, NY 10012

Dentifrice, papèterie, déboucheur de canalisations... Ce magasin rappelle à quel point il peut être sympa de faire des courses d’appoint. La sélection très éclectique de produits locaux (venant d’un périmètre de 160 km maximum) va de l’ancien au très nouveau et cool. Sur les linéaires, les articles du quotidien côtoient des petits trésors comme des cloches réalisées par un atelier deux fois centenaire. La sélection de « Great Products » dénichés par le gérant autour de New York invite à un voyage dans le temps.

434 6th Ave, New York, NY 10011

Initialement destiné à accueillir les chauffeurs de taxi en quête d’un plat chaud entre deux courses, ce restaurant de currys indiens a su rester fidèle à ses racines. Choisissez deux ou trois currys végans ou végétariens parmi les sept options à la carte, ils vous seront servis avec du riz ou un chapati (10 $). Épinard et pois chiches reviennent chaque jour, les autres options varient. « Une bonne journée commence par une panse bien remplie. » C’est le gérant qui le dit.

114 E 1st St, New York, NY 10009

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Restaurant vietnamien

REPÈRE B-3

Si les restaurants vietnamiens se sont succédés au 70 Forsyth St. au fil des années, celui-ci est reconnu pour son authenticité. Grand favori de la clientèle qui s’y presse : le bún đậu mắm tôm. Une sauce épicée de crevettes fermentées totalement addictive vient rehausser tofu frit, saucisse de riz ou boudin dans des recettes typiques de la cuisine vietnamienne. Essayez le tout pour 37 $. Juste à côté, Phê sert bánh mì et cafés.

70 Forsyth St, New York, NY 10002

Un concept store inauguré en 2021. Anciens gérants de leur marque respective, les propriétaires de TANGERINE ont décidé de s’associer pour proposer des objets et vêtements du quotidien comme ils aiment, minutieusement sélectionnés – sacs à imprimé vichy, maillots de bain luxueux, chouchous en soie, accessoires aux formes décalées, savon à l’œuf (8,5 $)... Parfaitement à l’image de Brooklyn où il est implanté, le lieu affiche une sensibilité chic et légère et un esprit citadin très chill.

616 Lorimer St, Brooklyn, NY 11211

S’il existe une différence subtile entre acheter des livres pour les lire et acheter des livres pour les posséder, une chose est sûre : cette adresse regorge d’ouvrages que vous allez vouloir garder à vos côtés. Ouvert en 1999, ce libraire indépendant est une institution locale avec sa large sélection d’ouvrages nouveaux et anciens d’art moderne, d’architecture, de design, de photographie, de cinéma, ainsi que de pièces plus rares comme des catalogues d’expositions ayant marqué leur temps. À noter aussi, une offre unique de poésie, philosophie et ouvrages critiques.

218 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211

Un magasin spécialisé fondé par un amateur de montagne japonais. Adresse rare à New York, ce temple des articles de sports d’extérieur a ouvert ses portes en 2026, pour le plus grand plaisir des amateurs passionnés. Sardines, sacs à dos, duvets... chaque article ici proposé a été testé par les gérants eux-mêmes, ou est en passe de l’être. Les magazines, livres de photographie et vêtements proposés donnent une idée assez nette du profil des gérants. Si vous cherchez l’originalité, testez les hojicha purin (8 $) – flans au thé hojicha proposés au café.

82 Dobbin St, Brooklyn, NY 11222

Cette adresse pionnière pour amateurs de bonne chère propose toutes sortes de viande dans une ambiance sans chichis. Le Butcher’s Steak (ci- dessus, 34 $) est croustillant à l’extérieur, succulent au cœur. Il est servi avec un écrasé de pommes de terre revenu à la poêle. Le Bo Bo Chicken (ci-dessous, 45 $), mariné 12 heures, compte de nombreux fans.

355 Metropolitan Ave, Brooklyn,
NY 11211