UNIQLO and Our Town: New York

UNIQLO
and
Our
Town

vol.12 [美國]

UNIQLO and Our Town: New York

紐約

UNIQLO始終紮根於社區。這一次,「UNIQLO與我們生活的城市」欄目來到了紐約。自2006年UNIQLO首次在蘇豪區開設門店以來,已經過去了20年。今年,紐約又迎來了三家新店。長期在紐約工作的UNIQLO員工以及當地藝術家推薦了不少值得一去的城市角落,我們一起來逛逛吧。

SWIPE
UNIQLO and Our Town: New York
  • UNIQLO 5th Ave
  • UNIQLO
    Bryant Park
  • UNIQLO
    Hudson Yards
  • UNIQLO Union Square
  • UNIQLO SOHO
  • UNIQLO Williamsburg
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01

Grand Central Oyster Bar & Restaurant

生蠔

MAP B-1

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兼具歷史底蘊、建築之美與新鮮海鮮的名店。創立於1913年,位於以恢弘規模與美術學院派建築風格而聞名的中央車站內。每天淩晨,主廚會親自前往布朗克斯的富爾頓魚市場,精心挑選約30種高品質生蠔。工作日的吧台常常坐滿前來享用三明治與湯品的上班族。全年不分季節最受歡迎的就是照片中的Po’ Boy炸生蠔三明治。

89 E 42nd St, New York, NY 10017

02

Ace Hotel New York

Hotel

MAP B-2

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於2009年開業,是創意酒店的先驅之一。創作者、創業者與本地藝術家經常在此聚集,讓工作、社交與文化在空間中自然交融。近年來,酒店積極舉辦藝術展覽和音樂活動,成為連接社區的重要文化核心。爲了追上潮流,酒店空間始終不斷進化。Ace Hotel在布魯克林亦設有分店。單人房每晚$250起(價格會因季節和入住日期有所變動)。

Ace Hotel New York

03

S&P Lunch

Diner

MAP B-2

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1928年以三明治店起家。如果是第一次光顧,不妨試試照片中的金槍魚熔岩三明治,黑麥麵包中夾著金槍魚沙拉與融化的美式乳酪。在猶太熟食店常見的馬佐丸子湯(Matzo Ball Soup)也值得一試,這道湯的重點是當中浸泡過的大麵團丸子。如果還有胃口,不要錯過紐約經典飲品蛋蜜乳(Egg Cream)。坐在保留著老紐約氣息的吧台前享用美食,別有一番滋味。

174 5th Ave, New York, NY 10010

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04

Academy Records & CDs

Music Store

MAP B-2

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從美術館與畫廊林立的街區稍向東走,便是位於18街上的這家老店。紐約音樂與電影愛好者經常在這裡流連忘返,喜愛安靜地度過一段屬於自己的時光。店內擺滿了唱片、磁帶、CD與DVD,宛如一座影音圖書館。1977年以書店起家,雖幾經搬遷,卻依然成為了近50年的紐約著名文化地標之一。店裡還收藏了不少珍貴的唱片封套,甚至包括Andy Warhol於1955年設計的作品。

12 W 18th St, New York, NY 10011

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05

Kalustyan’s

Gourmet grocery store

MAP B-2

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這家特色食品店創立於1944年,貨源來自橫跨六大洲、約80個國家的供應商,就連專業廚師也常來採購。從帶有甜香的塔希提香草,到風味濃烈的保加利亞葫蘆巴,香料、香草、茶、咖啡、調酒糖漿……從日常所需到稀有食材一應俱全。來自世界各地的果乾也可以按重量購買,當作零食再合適不過。

123 Lexington Ave, New York, NY 10016

06

Maxi’s Noodle 3

Chinese restaurant

MAP A-3

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在彙集中國地方風味的皇后區法拉盛,Maxi’s Noodle一直深受食客喜愛。這家是以地道風味聞名遐邇的實力派雲吞面店,更已把第三家分店開到了曼哈頓。招牌鴨蛋面蛋香濃郁,搭配蝦和豬肉而製的三種超大號雲吞(下圖)。搭配上湯麵或拌面,令人食欲大增。燉至軟爛的牛肉與牛筋,也是許多熟客必點的加料。

68 Mott St, New York, NY 10013

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07

The New Museum

Museum

MAP A-3

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自1977年創立以來,這座當代藝術美術館始終專注於“活躍于當代的藝術家”。由重松象平與雷姆·庫哈斯共同設計、面積約60000平方英尺的擴建新館於2026年春天正式開放。館內沒有常設展,而是每隔數月更新展覽內容。與展覽同步的館內商店也很值得駐足,可以找到藝術家合作限定紀念品、展品模型、服飾等等豐富周邊。宛如創作工作室一般的商店空間,也充分體現了這座美術館堅持的實驗精神。

235 Bowery, New York, NY 10002

08

Thai Diner

Thai restaurant

MAP A-3

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在這裡,能夠以「美式餐館」的方式享用泰國料理。雞蛋三明治中夾有炒蛋、傳統泰式香腸、蔥香蛋黃醬與泰式蘸醬。法式吐司採用泰式奶茶拌和的麵團,搭配帶有鹹味的煉乳和泰式奶黃油。餐點的靈感來自店主之一Ann小時候的經歷,她的母親常用美國當地食材烹調泰國風味菜式,沒想到這成為了Thai Diner的起點。

186 Mott St, New York, NY 10012

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09

The Locavore Variety Store

Shopping

MAP A-2

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牙膏、文具、管道清潔劑……這家精選店讓人重新發現,購買生活用品原來也可以充滿樂趣。該店以「本地」為核心,彙集了紐約市方圓100英里內的各類產品,既有老品牌,也有廣受歡迎的新興品牌。生活用品旁邊可能放著200餘年歷史的工廠製作的鈴鐺。沿著貨架尋找店主精選的紐約近郊“真正”的好東西,彷佛開啟了一段穿越時空之旅。

434 6th Ave, New York, NY 10011

10

Scarr’s Pizza

Pizza restaurant

MAP B-3

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今年迎來開業10周年的老派紐約風格切片披薩店。採用自家研磨的小麥粉,麵團經過長時間緩慢發酵,搭配優質乳酪與純牛肉意式辣香腸。看似普通的一片披薩,其實每個細節都毫不妥協,成就了別處難以複製的美味。無論是坐在店裡還是站在街邊,一定要趁熱享用。招牌口味是照片中的Hotboi,淋有香辣蜂蜜。

35 Orchard St, New York, NY 10002

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11

Punjabi Deli

Indian food

MAP B-3

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這家印度咖喱店起初是計程車司機快速填飽肚子的地方,自開業以來保持著一貫風格。從展示櫃中的七種素食或純素咖喱、配菜裡任選兩到三種,搭配米飯或烙餅,由店員用微波爐加熱後端上桌。經典配菜是菠菜和鷹嘴豆,其他菜品則根據當天進貨的情況而變化。店主常掛在嘴邊的一句話是:「想要好好生活,先把肚子填飽。」

114 E 1st St, New York, NY 10009

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12

Metrograph

Movie theater

MAP B-4

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由舊食品倉庫改造而成的獨立電影院。掛在裸磚牆上的天鵝絨布,以及利用老多米諾糖廠(Domino Sugar factory)拆下來的木梁製成的椅子,都讓人真切地感受到在紐約看電影的樂趣。電影院還附設餐廳和酒吧,書架上擺滿了與電影相關的書籍,觀影前後都能盡情享受美好的電影時光。甚至雞尾酒也與電影相關,例如圖片中的「35毫米」。

7 Ludlow St, New York, NY 10002

13
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越南餐廳

MAP B-3

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70 Forsyth St這個位址,先後曾是好幾家不同的越南餐廳。如今在這裡可以品嘗到更正宗的越南美食。招牌菜是照片中的米線豆腐蝦醬拼盤(Bún đậu mắm tôm),氣味濃烈卻令人欲罷不能的發酵蝦醬,搭配炸豆腐、糯米香腸、血腸等配料,按照越南當地菜譜製作。隔壁就是咖啡館Phê,供應越南咖啡與越式法棍三明治。

70 Forsyth St, New York, NY 10002

14

Radio Bakery

Bakery

MAP C-3

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自2023年開業以來,引領著紐約的烘焙熱潮,即使在工作日也大排長龍。過去提到紐約的特色烘焙,人們往往想到的是甜點,但Radio Bakery讓許多人發覺香料風味濃郁的鹹味麵包也可以如此美味。形態和風味豐富多變,蔬菜和水果的運用也令人驚喜。開心果牛角包、佛卡夏三明治、季節限定酥點等,即使多次光顧,依然讓人難以抉擇。

135 India St, Brooklyn, NY 11222

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15

TANGERINE

Shopping

MAP C-3

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2021年9月開業的生活方式概念店。兩位店主經營著各自的品牌,從生活用品到服裝,堅持依循自己的審美與直覺選品,不隨波逐流。格紋包、質感出眾的泳衣、絲質發圈、造型獨特的配飾、蛋白固體肥皂……低調而精緻、輕鬆卻不失趣味,加上毫不刻意的都市鬆弛感,構成了獨屬於布魯克林的生活氣息。

616 Lorimer St, Brooklyn, NY 11211

16

Spoonbill Books

Book store

MAP C-3

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想讀的書,與想擁有的書存在著微妙差別。這家書店裡全是那些「也許有一天會想擁有」的書。創立於1999年,是當地人鍾愛的獨立書店。現代藝術、建築、設計、攝影、電影等領域的書籍,無論新舊都很豐富,有時還能遇見珍貴的舊展覽圖錄。詩歌、哲學、批評理論方面的選書也很有個性。

218 Bedford Ave, Brooklyn, NY 11211

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17

Tula House

Garden center

MAP C-3

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這座由百年大型倉庫改造而成的空間位於Greenpoint,走進其中仿佛開啟了一場與數百種植物相遇的旅程。一到埗就被熱帶植物的葉片與花朵迎接,向左穿過拱門,就會進入沙漠仙人掌與稀有多肉植物的懷抱。無論是當地居民還是遊客,都像在植物園裏漫步一樣,很快會忘記時間。店主親自設計的周邊商品也充滿巧思,值得細細發掘。

59 Meserole Ave, Brooklyn, NY 11222

18

Contrasto

Outdoor sports store

MAP C-3

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這間戶外裝備精選店由熱愛山野的日本店主開設。在眾人的期盼中,於2026年正式開業。這是在紐約很少見到的專業戶外用品店,從帳篷地釘到背包、睡袋,店內售賣的裝備要麼是身為攀岩者的店主親自用過並且認可的,要麼是好評不斷的。從店內銷售的雜誌、攝影集與服裝中,也能探究到店主的興趣所在。店內咖啡區提供的焙茶布丁是不容錯過的隱藏好物。

82 Dobbin St, Brooklyn, NY 11222

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19

St. Anselm

Steak house

MAP C-3

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這家位於威廉斯堡的餐廳是當地餐飲文化的重要代表之一,氛圍輕鬆自在。經典的Butcher’s Steak(上圖)可選擇搭配煎薯蓉。那種外酥内嫩的口感,讓人念念不忘。經過12小時醃製的全雞Bo Bo Chicken(下圖)也擁有許多忠實粉絲。

355 Metropolitan Ave, Brooklyn,
NY 11211

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UNIQLO STORE INFO

Two parks, two UNIQLOs

2026年春天,UNIQLO在曼哈頓新開了兩家門店。一家是距離中央車站步行不遠、鄰近紐約公共圖書館和布萊恩特公園的UNIQLO布萊恩特公園店,另一家則面對聯合廣場公園。平日裏,聯合廣場公園聚集了不少過來休憩的上班族,週末也會在這裏舉辦農夫市集,與當地生活息息相關。UNIQLO聯合廣場公園店所在的建築曾是安迪·沃荷(Andy Warhol)工作室「工廠」(The Factory)的舊址。這兩家新店都鄰近公園,也分別推出了僅限當店發售的限定商品,包括與藝術家及當地品牌合作的特別款,不妨到店看看。

  • MAP B-1

    UNIQLO Bryant Park
    at 5th Avenue

    510 5th Avenue, New York, NY 10036

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  • MAP B-2

    UNIQLO Union Square

    860 Broadway, New York, NY 10003

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UNIQLO店舖簡介

UNIQLO進駐Williamsburg

2026年3月開業的UNIQLO威廉斯堡店是UNIQLO首次在這一地區開設門店。在門店所在的 Kent Avenue,畫廊、商店與咖啡館林立,很多穿著有型的年輕人來往其間。為了把這種街區氛圍延伸至門店空間,UNIQLO特地把櫥窗與店內視覺效果設計交給了KAWS。新門店還攜手當地藝術家、企業,推出了多種限定原創周邊。從下一頁開始,一起逛逛威廉斯堡周邊值得駐足的店鋪吧。

  • UNIQLO and Our Town: New York
    UNIQLO and Our Town: New York

    MAP C-3

    UNIQLO Williamsburg

    187 Kent Avenue Brooklyn NY 11249

    UNIQLO and Our Town: New York
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*以上資訊截至2026年6月。

  • Photography by Naoyasu Mera
  • Illustrations by Naoki Shoji
  • Selection & Text by Sako Hirano