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Präsentiert vom englischen Magazin The Gentlewoman
Roger Federer Collection
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Neue Layering-Essentials
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Hallo, Ichiro
Interview mit Ichiro Suzuki
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Zu Besuch in der Stadt des ewigen Frühlings
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LifeWear magazine

Die Magie von Melbourne

Melbourne, Metropole der Kunst und des Kaffees, ist Australiens zweitgrößte Stadt und bietet einen einzigartigen Ausblick auf das Positive im Leben.

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Teil 1 Yarra Valley - Ruhe und Gelassenheit

Kleine Stadt, kleines Team, viel Leidenschaft

Ungefähr eine Stunde mit dem Auto entfernt von Melbourne liegt die Kleinstadt Healesville inmitten der Weinregion Yarra Valley. Seit 2019 kann man in dem beliebten Restaurant No.7 Healesville mexikanische Küche mit hausgemachten Naturweinen kosten. Inhaber Spike und Chefkoch Joel arbeiten gemeinsam mit einem kleinen, aber leidenschaftlichen Team, das, selbst wenn viel zu tun ist, stets alles gibt. Manchmal gönnen sie sich nach Feierabend eine Flasche ihres jüngsten Weins. Dank der freundschaftlichen Atmosphäre fühlt sich ein Besuch an wie bei der Familie. Um die Ecke gibt es eine alte Kirche, die zu einem Café und einem kleinen Blumenladen umgebaut wurde. Die ganze Stadt wirkt sehr offen und warmherzig.

Die Kollegschaft des No.7 Healesville, das für seinen großartigen Naturwein bekannt ist. Von links nach rechts: Koch Joel im gestreiften Hemd, Maddie, verantwortlich für PR und wie immer in Jeans, Kiri in einem bezaubernden Hemdkleid und Inhaber Spike in einem khakifarbenen Sweatshirt. Für einen kurzen Plausch ist immer Zeit .

v.l.n.r.

No.7 Healesville

7 Lilydale Rd, Healesville VIC 3777, Australia

www.no7healesville.com

Das neue Sommermenü wird besprochen. Die mexikanischen Gerichte des No.7 bestehen aus frischen Kräutern und Ideen anderer Küchen.

v.l.n.r.

Das Restaurant serviert eigens angebauten Naturwein sowie ausgewählte Sorten aus aller Welt. „Jede Flasche besitzt eine Geschichte, die darauf wartet, erzählt zu werden. Und wir wollen sie verbreiten“, sagt Kiri.

Yarra Valley ist ein beliebtes Ziel für Tagesausflüge von Melbourne. Aisya arbeitet in einem Kaufhaus in der Stadt und brauchte am Wochenende etwas frische Luft. Passend dazu trägt sie eine transparente Strickjacke über dem türkisfarbenen Outfit aus Kleid und Hose.

Spikes jüngerer Bruder Ben und Gründer des Softdrink-Unternehmens Yumbo Soda Co. ist entweder in Melbournes lebhaftem Viertel Fitzroy North oder im Yarra Valley zu finden und nimmt seinen Hund Ernie überall hin mit. Das olivgrüne Leinenhemd hebt sich hervorragend von den Zitronen ab.

Yumbo Soda Co.

@yumbosoda

Teil 2 Kaffepause im Stile Melbournes

Die Kunst des Alltags in Melbourne

Wenn man an Australien denkt, denkt man an Sonne und blauen Himmel. In Melbourne aber ist das Wetter sehr wechselhaft. Heiß und sonnig in der einen, kühl und verregnet in der nächsten Minute. Es heißt, das unbeständige Wetter habe eine Rolle in der Entwicklung der Galerie-, Theater- und Kulturszene gespielt. Die Stadt ist außerdem der Geburtsort der australischen Café-Kultur. Die Briten landeten im 18. Jahrhundert in Australien und brachten Tee mit, doch nach dem 2. Weltkrieg zog eine große Anzahl Italiener:innen auf den Kontinent und es wurden etliche Cafés eröffnet. Seitdem steht die Kaffeepause in Melbourne im Mittelpunkt. Was wir als Espresso kennen, wird hier als Short Black bezeichnet, und Caffè Latte mit doppeltem Espresso kennt man als the Magic (die Magie). Die Stadt zog bereits viele Kreative an und die dortige Kaffeepause mag so etwas wie ein kleines Paradies sein, dass sich binnen Sekunden in einen Regentag verwandeln kann.

Abby, 25, ist eine Strickkünstlerin aus Melbourne. Sie stellt maßgefertigte Westen her und liefert sie selbst aus, wann immer es ihr möglich ist. Als wir sie besuchten, trug sie einen leicht kombinierbaren und maschinenwaschbaren Pullover, ideal für zu Hause oder die Arbeit.

Die besten Freundinnen Sylvie (links) und Abby treffen sich zum Abendessen. Ihre Styles sind perfekt aufeinander abgestimmt. „Ich wollte heute einen klaren Look tragen, mit der grünen Strickjacke als Akzent“, erzählt Abby.

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Die besten Freundinnen Sylvie (links) und Abby treffen sich zum Abendessen. Ihre Styles sind perfekt aufeinander abgestimmt. „Ich wollte heute einen klaren Look tragen, mit der grünen Strickjacke als Akzent“, erzählt Abby.

„Ich habe das Stricken von meiner Mutter gelernt und besitze viele verschiedene Pullover. Ausdrucksstarke Designs wie dieses mag ich besonders.“ Neben dem Stricken studiert sie Psychologie und will klinische Kinderpsychologin werden.

Sylvie, auch 25, ist passionierte Leserin. Sie arbeitet als Inneneinrichterin und Möbeldesignerin für Cafés und Geschäfte. Ihr Lieblingsarchitekt ist John Pawson, der für seine minimalistischen Arbeiten berühmt ist. „Das Wetter ist schön, weshalb ich heute im Park lese. Die Denimoptik des Sweatshirts passt perfekt zu blauen Jeans.“

Haftom, hier in der auffallend gelben Sportjacke, arbeitet in einem UNIQLO Store in Melbourne. Heute kommt er an Pellegrinis berühmter Espressobar vorbei, bevor er sich mit einer Freundin trifft.

Sylvie geht am Sonntagmorgen in schlichtem Parka und Jogginghose spazieren und trifft sich mit Haftom auf einen Kaffee. Diese ruhigen Momente machen Melbournes Alltag aus.

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Fotos: Gen Kay
Styling: Tomoko Iijima
Haar & Make-up: Karen Burton
Produktionsassistenz: Kristine Walker
Text: UNIQLO
Besonderer Dank an: Visit Victoria

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